নুডুলসের আসল স্বাদ পাওয়া যায় এর মসলার মাধ্যমেই। তাছাড়া ম্যাগী নুডুলসের মসলা অন্য রান্নাতেও ব্যবহার করা হয়। তবে সব সময়
শরীরে আয়রনের অভাব পূরণ করতে বেশ কার্যকরী কচুল লতি। এর আরো অনেক উপকারিতা রয়েছে। কচুর লতি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন।
ইঁদুর মানেই যন্ত্রণার আরেক নাম। কাপড়, কাগজ কেটে একাকার করে ইঁদুর। এতে অনেক ক্ষতি যেমন হয়, তেমনি ঘরও নোংরা হয়ে
উপকরণ কাঁচা আম- ৪০০ গ্রাম চিনি- স্বাদ মতো ম্যাংগো এসেন্স- আধা চা চামচ সবুজ ফুড কালার- সামান্য (ঐচ্ছিক) ভিনেগার- ১
তিলের তেল ও অলিভ অয়েল মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস। এই দু’ধরনের তেলেই ‘ব্যাড ফ্যাট’ এর পরিমাণ অনেক কম। তবে সব তেলেই
ভাত ছাড়া আমরা আমাদের একটি দিনও চিন্তা করতে পারি না। তাই প্রতিদিন ভাত রান্না করার জন্য চাল ধুতেই হয়। নিশ্চয়ই
একে তো প্রচণ্ড গরম, সেই সঙ্গে রোজার মাস। তার উপর আবার করোনাভাইরাসের প্রাদুর্ভাব সব মিলিয়ে নাভিশ্বাস অবস্থা সবারই! এই গরম
গরম আবহাওয়ায় খাবার সতেজ আর ভালো রাখতে ফ্রিজই একমাত্র ভরসা। পানি থেকে সবজি সব কিছুই ফ্রিজে রাখেন। তবে জানেন কি?
আম একটি মৌসুমি ফল। কাঁচা কিংবা পাকা দুইভাবেই আম খাওয়া যায়। কাঁচা আমের আচার, ভর্তা, জুস, ডাল কিংবা তরকারির সঙ্গে
একে করোনা আতঙ্কে ঘরবন্দী দশা, অন্যদিকে বেড়েই চলছে গরম। ঘর ঠাণ্ডা করতে এসি চালাচ্ছেন। এতে গরম থেকে স্বস্তি মিললেও ঘর
