ইফতারে অবশ্যই স্বাস্থ্যকর পানীয় রাখা জরুরি। যা পাওয়া যাবে পেঁপে কলার স্মুদিতে। এই পানীয় গরমে সারাদিন রোজা রাখার পর শরীর ঠাণ্ডা করার পাশাপাশি বাড়তি পুষ্টি যোগাবে।

এতে ব্যবহৃত অন্যান্য উপাদান ক্লান্তি দূর করতেও বেশ সহায়ক। পেঁপে কলার স্মুদি শরীরে শক্তি ও প্রশান্তি দুটোই দেবে। ঘরে থাকা অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই এই স্মুদি তৈরি করা সম্ভব। আর এটি তৈরি করতে সময়ও লাগবে খুব কম। দেরি না করে চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

উপকরণ: পেঁপে এক কাপ, কলা ২ টি, নারকেল দুধ এক কাপ, মধু এক টেবিল চামচ, তোকমা ভিজিয়ে রাখা এক চা চামচ, বাদাম গুঁড়া এক টেবিল চামচ, কোকো পাউডার এক টেবিল চামচ, বরফ কয়েক টুকরো, পানি প্রয়োজন মতো।

প্রণালী: পেঁপে এবং কলাগুলো ছোট টুকরো করে কাটুন। এবার সব উপকরণ ব্লেন্ডারে নিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন। এবার গ্লাসে ঢেলে তোকমা ও উপরে আরো কিছু বরফ দিয়ে নেড়ে দিন। চাইলে উপরে কোকো পাউডার বা চকলেট সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার পেঁপে কলার স্মুদি।  খবর ডেইলি-বাংলাদেশ ডটকম।